"Viski sevmeyen beni, nasıl oldu da on ikiden vurdu?" diye düşününce, "tam da hedef kitlesiymişim demek ki" dedim... Kimden, daha doğrusu neden mi bahsediyorum? 1866 doğumlu, Lynchburglu Jack Daniel's'dan tabii ki. Beni gönlünden vurduğu yeni ürününün adı ise "Honey" yani "Bal". "Azıcık bal. Bol bol Jack." olarak çevirebileceğimiz "A little bit of honey. A whole lot... Continue Reading →
Has be has bir Latin…
La Paz, İstiklal Caddesi'nin sonunda, Tünel meydanından Şişhane'ye inen merdivenlerin başındaki merkezi konumuyla oldukça kolay ulaşılabilir ve rengarenk tabelasıyla da dikkat çeken bir adres. Yine de gözünüzden kaçmış olabilir ya da görüp de girmeye fırsat bulamamışsınızdır diye, sizi bu has be has "Latin" ile tanıştırmak istiyoruz... Bu daha 8 aylık taptaze restoran, iki mühendis kardeş tarafından kurulmuş. Bir... Continue Reading →
The Magic “Laurent” Perrier
Laurent Greco, alkollü ve alkolsüz kokteyl hazırlama ve değişik lezzetleri farklı konseptlerle sunma sanatı Mixology'nin dünyaca ünlü uzmanı. Mixology'ye getirdiği özgün yaklaşımlarını meraklılarına, dünyanın birçok yerinde düzenlediği eğitim ve workshoplarla aktarıyor. Biz de İstanbul'da, üstelik de çok sevdiğimiz komşu mekanlarımızdan biri olan Aşşk Kahve'de bulunmasını fırsat bilip Laurent ile Mixology, Mojito, Paris ve kadınlar hakkında sohbet... Continue Reading →